Verwarm de oven voor op 180 graden en gaar de vega ovenschotel 15 minuten.
1. Snijd de aubergine, tomaat en mozzarella in gelijke plakken.
2. Marineer de aubergine en tomaat met de World Grill – Fuego Peru.
3. Plaats in ovenschaal trapsgewijs in de volgorde: Aubergine, mozzerella, aubergine en herhaal dit totdat de ovenschaal gevuld is
4. Plaats in het midden de kastanjechampignons en decoreer dit met de Spicemix del Mondo – Peru.
5. Verwarm de oven voor op 180 graden en gaar de vega ovenschotel 15 minuten.
– 1piece Aubergine
– 200g Mozzarella
– 2piece Tomaat
– 5g Verstegen Spicemix del Mondo – Peru 450 g (Artikelnr. 589474)
– 20g Verstegen World Grill – Fuego Peru 2,5 LT (Artikelnr. 492902)
– 30g Champignons (kastanje)