Serveer een salsa van tomaat, koriander en mango bij de mul.
1. Snijd de venkel tot dunne ringen.
2. Snijd de cherry tomaatjes in partjes.
3. Smeer de rode mul filets in met de World Grill – Lemon & Green Pepper en bestrooi deze met Season Pepper – Arabiatta.
4. Presenteer de filets op een schaal op de dun gesneden venkelringen en de partjes cherry tomaat.
5. Schep bij verkoop wat van de venkel en cherry tomaat op een stuk aluminiumfolie, leg de mul filets er bovenop en vouw het aluminiumfolie dicht als een envelop.
6. Plaats het pakketje in een voorverwarmde oven van 200°C en laat de rode mul filets gaar worden.
– 500g Rode Mul filet
– 500g Venkel
– 20piece Cherry tomaatjes
– 100g Verstegen World Grill lemon & green pepper 2,5 LT can (Artikelnr. 407502)
– Verstegen Season Pepper – Arabiatta 250 g (Artikelnr. 117381)