De Rode Biet Burger is ook erg lekker met Connoisseur Lemon Coriander Sauce (art.nr. 116103).Vervang het water desgewenst door bietensap.
1. Vermeng de Vega Binding mix met het water en de World Grill – Greek Passion.
2. Voeg de rode biet blokjes en Parmezaanse kaas schilfers toe en meng zeer stevig tot een homogene massa.
3. Portioneer het deeg tot burgers met het gewenste gewicht.
4. Laat de burgers tenminste 3 uur opstijven alvorens verkoop.
– 250g Verstegen Vega Binding mix 2 kg emmer (Artikelnr. 1020602)
– 120g Verstegen World Grill – Greek Passion 2,5 LT (Artikelnr. 463202)
– 500g Rode biet blokjes gekookt
– 400g Water
– 100g Parmezaanse kaas (schilfers)