logo on header
Consument Professioneel Industrie
[rank_math_breadcrumb]
gallery-recepten
gallery-recepten

Rib-eye medaillon

De Mediterrane keuken heeft een bijzondere combinatie van producten en smaken die heel goed samengaan en vooral op de BBQ tot hun recht komen. Deze rib-eye medaillons marineer je in de Spicemix del Mondo - La Spezia en de World Grill - Spanish Harbour. Omwikkel ze vervolgens met buikspek.

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze

  1. Portioneer de rib-eye in medaillons van ongeveer 100 gram en bestrooi ze met de Spicemix del Mondo – La Spezia.
  2. Rol een plak buikspek om de medaillon en zet vast met het katoenkoord.
  3. Marineer de boven- en onderkant van de medaillon met de World Grill – Spanish Harbour.

Ingrediënten

– 1 kg rib-eye
– 100 g World Grill – Spanish Harbour
– 15 g Spicemix del Mondo – La Spezia
– 10 plakjes gerookt plat buikspek
– katoenkoord rood/wit

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.