Azië staat bekend om z'n talloze streetfood-gerechten. De inspiratie is eindeloos, echter zijn spareribs niet te missen op de BBQ. Deze Oriëntaalse spareribs marineer je in ketjap en Panggang Compositie. Bestrijk ze achteraf met de Connoisseur Asian black pepper sauce.
– 1 kg spareribs
– 25 g Panggang Compositie
– 50 ml ketjap
– 50 g Connoisseur Asian black pepper sauce