1. Portioneer de procureur op het gewenste gewicht.
2. Snijd de procureur in de lengte in en kruid binnenkant met de Cajun Blend.
3. Knoop de procureur op tot rollade met katoenkoord rood/wit en marineer rondom met de World Grill Cajun Louisiana.
– 1kg Procureur z/b
– 25g Verstegen Cajun Blend 1500 g kuipje (Artikelnr. 412002)
– 80g Verstegen World Grill Cajun louisiana PURE 2,5 l can – Verstegen Pure – (Artikelnr. 1112002)
– Katoenkoord