Serveer met gegrilde maiskolf en ananas chutney.
1. Snijd de kippendijen in vieren en kruid met de Verstegen World Spice Blend Pro Jamaican Jerk, zonnebloemolie en eventueel zout naar smaak.
2. Snijd de limoenen in partjes.
3. Verdeel de gemarineerde kippendijen, padron pepers en limoen partjes over de 6 BBQ spiezen.
4. Halveer de maiskolven, snijd in parten en grill rondom.
– 1kg kippendijen
– 18 Padron Pepers
– 3 Limoen
– 180g Ananas chutney
– 20g Zonnebloemolie
– 6 BBQ spies
– 3 Maiskolf (gekookt)
– 15g Verstegen Jamaican jerk without added salt 175 g strooibus – Verstegen World Spice Blend Pro (Artikelnr. 1165066)