_2048.jpeg)
Breng een Indiase korma eenvoudig op smaak met de Kumar's Curry Sauce Korma. Voeg de curry sauce als laatste toe en presenteer binnen 5 minuten een heerlijke curry! Garneer met extra geschaafde amandelen en gehakte koriander.
Voor korma met kip
1. Verhit de zonnebloemolie in een pan.
2. Bak de kipblokjes, gesnipperde sjalot en cashewnoten rondom goudbruin.
3. Voeg de Kumar’s Curry Sauce Korma toe, roer goed door en sudder het geheel zo’n 3 minuten op laag vuur.
4. Voeg in de laatste minuut de rozijnen toe.
Garneringstip
Garneer met wat extra geschaafde amandelen en gehakte koriander.
Voor vegan bloemkool korma
1. Bereidingswijze gelijk aan de traditionele kip korma.
2. Voeg, indien gewenst, 1 of 2 eetlepels water toe.
Voor korma met kip
– 100 g Kumar’s Curry Sauce Korma
– 150 g kippendijenvlees, in blokjes
– 15 g cashewnoten, rauw
– 25 g sjalot, gesnipperd
– 15 g gele rozijnen
– 15 g zonnebloemolie
– 5 g amandelen, geschaafd
– verse koriander of munt
Voor vegan bloemkool korma
– 100 g Kumar’s Curry Sauce Korma
– 180 g bloemkoolroosjes
– 20 g cashewnoten, rauw
– 15 g gele rozijnen
– 15 g zonnebloemolie
– 5 g amandelen, geschaafd
– verse koriander of munt