1. Bekleed een quiche vorm met het bladerdeeg en bak blind voor 10-12 minuten.
2. Verwijder het zaad uit de tomaat en snijd grof. Fruit de rode ui aan en voeg de rest van de groente toe.
3. Maak een liaison van de room, eieren, Satésaus en Spice Oil Roasted Garlic Huacatai.
4. Verdeel de groente over de vorm en giet het liaison hierover. Bestrooi met de geraspte Cheddar
5. Bak de quiche
– 5 Bladerdeeg (plakjes)
– 130g Mais (blik)
– 170g Paprika blokjes (gemengd)
– 2 Lente-ui / Bosui
– 1 Rode ui (gesneden)
– 100g Tomaat
– 80g Satesaus K&K Classic emmer 3 kg (Artikelnr. 1069503)
– 20g Verstegen Spice Oil – Roasted Garlic Huacatay 870 ML (Artikelnr. 492910)
– 50g Slagroom
– 1 Eieren
– 100g Cheddar Geraspt