Deze zalm uit de oven is erg lekker met een frisse salade.
1. Portioneer de zalm in 2 filets van 200 gram. Snijd deze aan de bovenzijde 4 keer in.
2. Bestrijk de zalm met de World Grill – Ginger, Lemon & Chili.
3. Snijd de citroen plakjes en zet deze in de snedes van de zalmfilet.
4. Meng de grove ratatouille met de Verstegen Lemon Koriandersaus en bedenk de bodem van de ovenschaal hiermee.
5. Plaats de gemarineerde zalmfilets op de groente in de ovenschaal. Snijd de bosui in ringen en strooi deze over het geheel.
– 400g Zalmfilet
– 50g Lente-ui / Bosui
– 40g World Grill Ginger-lemon & chili (Artikelnr. 488102)
– 300g Grove Ratatouille
– 1 citroen
– 100g Verstegen lemon koriandersaus 2700 g emmer (Artikelnr. 1161030)