Vervang de rozijnen eens door abrikozen of dadels.
1. Kook de aardappels gaar.
2. Spoel de zuurkool af onder de kraan en laat uitlekken.
3. Stamp de aardappels en voeg de World Grill – Indian Mystery, Kruidenmix voor Stamppot en de Vadouvan toe. Meng dit goed door.
4. Voeg de ananas, rozijnen en zuurkool toe aan de gestampte aardappels.
5. Verdeel de stamppot in een ingevette ovenschaal en strijk af met een laagje Gratinsaus.
– 1.5kg Zuurkool
– 3kg Aardappels
– 500g Ananas
– 300g Rozijnen
– 120g Verstegen World Grill – Indian Mystery 2,5 LT (Artikelnr. 463002)
– 30g Verstegen Kruidenmix voor Stamppot 650 g (Artikelnr: 618374)
– 24g Verstegen Pure Vadouvan 275 g Jar (Artikelnr. 606081)
– 500g [I] Verstegen saus gratin 2700 g emmer