Serveer de Asian bun & bbq spareribs met gepofte zoete aardappel en gegrilde maiskolf.
1. Kruid de spareribs met de Kruidenmix voor Spareribs.
2. Smeer de spareribs in met de Asian Bun & Bbq Sauce.
3. Gaar de spareribs in de oven op 100 graden Celsius 20% stoom gedurende 3 uur.
4. Lak de spareribs voor het serveren nog een keer af met de Asian Bun & Bbq Sauce voor extra smaak.
De spareribs kunnen ook sous vide gegaard worden op 82 graden Celsius gedurende 5 uur.
– 2.7kg Spareribs
– 300g Verstegen Asian Bun & Bbq Sauce 875 ml fles (Artikelnr. 1029301)
– 75g Verstegen kruidenmix voor sparerib 1500 g kuipje (Artikelnr. 254501)